大家好，今天来为大家分享杭州酱料公司排名前十的一些知识点，和杭州酱料公司排名前十有哪些的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，下面我们就一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、杭州面食排名榜
杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食，是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成，深受杭州市民的喜爱。
吴山酥油饼是源自浙江杭州的一道特色面食，因产于杭州市的吴山而得名，其历史十分悠久，约起源于宋朝，饼色金黄，吃起来酥脆可口，有着“吴山第一点”的美誉。
猫耳朵是浙江杭州一道形似猫耳的传统美食小吃，是用面粉、虾仁、火腿、鸡脯肉等食材制作而成的，形状小巧玲珑非常可爱，吃起来味道也十分鲜美可口。
虾爆鳝面是以面条、鳝鱼、虾仁等食材制作的一道杭州特色面食，也是杭州前十小吃之一，其选料讲究，做法精细，要经过多道工序精巧烹调，吃的时候面条口感柔滑，虾仁鲜嫩，鳝鱼香脆，风味十分独特。
南宋定胜糕是浙江杭州的一道传统名点，约起源于宋朝，是以糯米粉、白糖、豆沙和桂花等食材制作而成的，吃起来松软可口，甜而不腻，千百年来一直深受人们喜爱。
葱包桧也是杭州历史非常悠久的一道小吃，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成的，不仅味道可口，还有着非常有趣的历史典故，因杭州百姓痛恨奸臣秦桧而得名。
知味小笼是杭州知味观的一道传统名吃，小笼是以发酵精白面粉作皮，以鲜肉、虾仁、鸡肉、火腿等作馅，馅料中还会加入肉皮冻，蒸熟后味美多汁，皮薄滑韧。
刺毛肉圆是不仅是杭州的特色美食之一，也是杭州的一道名菜，起源于清朝乾隆年间，是以鲜肉和糯米为主要食材制成的，吃起来十分鲜香软糯，老少皆宜。
麻球王是杭州地区有名的传统小吃，是以糯米粉和芝麻为主要食材制成的，对做工非常讲究，做出来的麻球王色泽金黄，形如气球，吃起来香甜可口。
小鸡酥也是杭州有名的小吃之一，是以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡的形状后烤制而成的，外形小巧可爱，吃起来也十分香甜酥脆，老少皆宜。
[Two]、杭州油爆虾酱料配方
〖One〗、油爆虾的酱汁配方：４勺美极鲜、２勺糖、２勺水和１５ｇ玫瑰露酒。
〖Two〗、１、５００ｇ小河虾洗净，用剪刀剪去虾须。
〖Three〗、２、一小块姜切丝、３瓣大蒜切末、一小把小葱切段备用。
〖Four〗、３、碗里放入４勺美极鲜、２勺糖、２勺水和１５ｇ玫瑰露酒调成酱汁备用。
〖Five〗、４、锅中倒入能够没过虾的油，油温烧至１６０度后放入沥干了水分的小河虾，炸至金黄捞出，再将油温烧至１８０度，放入小河虾复炸３０秒至表面酥脆，捞出沥油备用。
〖Six〗、５、锅中留少许油，放入姜丝和蒜末爆香，倒入调味酱汁烧开后，放入葱段和炸好的虾，不断翻炒３０秒左右。
〖Seven〗、６、待酱汁收干，虾的颜色呈油亮金黄即可关火，出锅装盘，油爆虾完成。
[Three]、浙江前十食品企业排名
知味观，始于1913年，中华老字号，百年餐饮名店，其糕点月饼因独特的口味在江南独树一帜，素有“知味停车、闻香下马”的美誉。知味观是国家商务部首批认定的中国前十餐饮品牌企业，是近来杭城较具知名度的餐饮企业之一。
国内颇具知名度的台式火锅品牌，专注于经营时尚创新健康火锅的餐饮连锁企业，其以特色DIY酱料享有声誉。经过多年的发展，千味涮已经在深圳、广州、杭州、成都、珠海等地开设了50多家分店，成为华南地区知名的连锁火锅品牌。
杭州新丰小吃股份有限公司源于1958年，以江南经典小吃为主的风味小吃品牌，虾肉小笼/虾肉馄饨/牛肉粉丝为其招牌餐点。坚持传统手艺制作，深受大众的喜爱与喜欢，成为杭州人记忆中的江南味道。
“西湖醋鱼何处美，独数杭州楼外楼。”杭州人有种习俗，凡有宾客，必到楼外楼品尝杭菜风味。外地游人玩西湖，不上楼外楼，似乎没有真正领略杭州的美味佳肴。"一楼风月当酣饮，十里湖山豁醉眸。"这副楹联说的就是杭州西湖著名菜馆楼外楼。
浙江雪舫工贸有限公司地处浙江省中部“中国火腿之乡”—东阳，是始创于1860年的百年老品牌，金华火腿典范，采取独特配方和传承精湛工艺精制而成。
苏州要德食业有限公司始创于1989年，前身为川丐大酒店，主营四川火锅的跨地区经营餐饮连锁企业，提供多种口味的特色锅底和川渝风味特色小吃。
浙江德辉食品有限公司始创于1925年，前身为民国时期的德辉饼坊，以农产品加工为主的产业化企业，主要生产酥饼/酱芯曲奇/白巧酥心/月饼等烘焙食品。
成立于2016年，主打女性消费者市场的酸菜鱼品类餐饮，以蒂芙尼蓝为品牌基色的轻奢餐饮品牌。姚，美丽盛大的样子，象征着美好、美丽的意思。以较具女性化的字眼，也呼应了姚姚酸菜鱼专注于服务追求美好、注重品质的女性群体。
熊猫乳品始于1956年，国内规模较大的炼乳生产上市企业，专业从事乳制品研发、生产、销售及技术服务于一体的高新技术企业。公司主要产品有熊猫牌甜炼乳、淡炼乳、奶酪、植物蛋白饮料。
江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司专注于原生态野生海蟹经营，致力于餐饮服务发展的大型连锁企业，旗下拥有七欣天/泰呦味/RedCrab/虾红了等多个餐饮品牌。
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