安徽黄山梅菜烧饼排名前十？安徽黄山梅菜烧饼排名前十的店-图赚品牌-图赚品牌网

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江南地区的最正宗。霉干菜烧饼是一道特色小吃，常见于江南地区。肉馅儿(肥肉多点稍稍，一般外边卖的，基本都是直接用肥肉的)、霉干菜、生抽、芝麻油、盐、白糖、料酒、葱、面粉、白芝麻。

1.东关街黄桥烧饼2.彩衣街黄桥烧饼3.端荣烧饼4.郑记烧饼5.莫记酥烧饼6.兰苑吴氏烧饼7.钟杨烧饼店8.潘氏烧饼9.老王烧饼10.草庐烧饼

将做好的梅干菜烧肉剁细,因为小烧饼很小,肉粒不可太大。

然后锅里倒少量的水烧开,将剁细的梅干菜烧肉入锅煮开几分钟,让水全部浸入菜中,这样做是为了更加入味。

和水油皮:将饴糖10克、30g菜籽油和60g开水混合均,筛入100g面粉和1/5茶匙泡打粉,用筷子搅拌成团,放入保鲜袋中,静置20分钟。

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