广东厨师排名前十?广东厨师排名前十的学校

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本文目录

  1. 广州前十名厨排名
  2. 广东前十名厨有哪几位
  3. 广东前十名厨有那几位

[One]、广州前十名厨排名

〖One〗、回答:伍家尧东方宾馆行政总厨,高级技师,2005年获“世界烹饪艺术大师”

〖Two〗、龙伟彦中国大酒店行政总厨,中国烹饪大师,获亚洲餐饮业杰出青年才俊

〖Three〗、黄振华广州酒家行政总监,中式烹调高级技师,80年代获“中国烹饪大师”

〖Four〗、黎永泰广州市旅游学校副校长,中式烹调高级技师,2001年获“中国烹饪名师”

〖Five〗、陈实海港集团厨房制造董事总经理,中式烹调高级技师,中国烹饪大师

〖Six〗、马荣根广东大厦行政总厨,高级技师,2005年“全国十佳烹调师”

〖Seven〗、叶恩康东方宾馆总厨师长,高级技师,第五届世烹赛展台金奖、个人热菜铜奖

〖Eight〗、秦伟雄广州黄埔华苑大酒店行政总厨,中国烹饪名师李明广州花园酒店总厨兼总负责人,特级厨师,全国优秀名厨

〖Nine〗、林壤明泮溪酒家行政总厨,中式烹调高级技师,中国烹饪大师谢国辉新荔枝湾酒楼出品总监、行政总厨,高级烹饪师,中国烹饪大师

〖Ten〗、叶露华夏大酒店中餐总厨,中式烹调高级技师,中国烹饪名师

[Two]、广东前十名厨有哪几位

曾文多是广东一位非常年轻有为的厨师,小小年纪的他就已经获得广东各个美食赛事的奖项现在的他已经成为了茂名市银河酒店的行政总厨,并且还同时担任了良华酒席有限公司的岀品总监。

刘照坚是一位出生于广东顺德的知名厨师,这位厨师有着国家高级烹饪技师的证书和城市,是广东地区非常有名的一位名厨,在知名的广东德冠集团德冠苑担任着行政总厨的职业。

罗福南是广东一位有着悠久烹饪历史的知名厨师,这位厨师已经在餐饮界活跃了三十多年的时间,创造出了许多道好吃的粤菜,曾经担任过世界中国烹饪联合会的世界评委,还有广东省烹饪协会第五届的副秘书长。

徐嘉乐是一位获得过粤菜教父级人物陈实老师执导的知名厨师,他的父亲曾担任过大型国营菜市场的书记,所以徐嘉乐在小时候就一直接触各类美食和菜品,现在是中国饭店协会星厨委的副主席。

利永周是一位出生于广东花都的知名厨师,这位厨师在九十年代的时候,就已经作为馥苑集团的总厨,有着非常多丰富的制作美食经验,经过不断的专研,现在已经成为了世界的烹饪艺术大师。

伍家尧是广东一位旗下有着多家美食酒店的知名厨师,是广州市花甜汇餐饮有限公司的股东兼高管,这位厨师在2005年的时候就获得了世界烹饪艺术大师的名号,每年都会研发新型的菜品。

龙伟彦是广东一位非常受欢迎的厨师,这位厨师获得过多次餐饮界的各项厨师大奖,曾经获得过亚洲餐饮业的杰出青年才俊奖,现在的他作为中国大酒店的行政总厨,可以说是华南地区五星级酒店的第一位中国人西餐首厨。

黄振华是一位出生于广东从化县的厨师,这位厨师可以说是粤菜系别里面非常出名的厨师之一,他拥有着国家职业技能鉴定高级考评员的证书,经常担任各个大型厨师比赛的评委。

黎永泰是一位有着广东粤菜教头称号的厨师,虽然现在是广州市某旅游学校的副校长,但是在年轻的时候就已经获得了中国烹饪名师的称号,因为其资深的经验,担任了第一届粤菜师傅大湾区厨王大赛的决赛总裁判长。

陈实是广东一位获得过厨艺终身成就奖的厨师,这位大厨曾经收过几位弟子,这些弟子在餐饮领域十分的出众,二十多年担当烹饪老师的经验,使得其对于粤菜菜系所作出的贡献是无可比拟的。

[Three]、广东前十名厨有那几位

〖One〗、伊尹,为商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年不衰。

〖Two〗、伯牙,也名狄牙,为春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公。

〖Three〗、太和公,为春秋末年吴国名厨,精通水产为原料的菜肴,尤以炙鱼闻名天下。

〖Four〗、膳祖,为唐朝一代女名厨。段成式编的《酉阳杂俎》书中名食,均出自膳祖之手。

〖Five〗、梵正,为五代时尼姑、著名女厨师,以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名天下,将菜肴与造型艺术融为一体,使菜上有山水,盘中溢诗歌。

〖Six〗、刘娘子,为南宋高宗宫中女厨,历史上第一个宫廷女厨师,称为“尚食刘娘子”。

〖Seven〗、宋五嫂,为南宋著名民间女厨师。高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼之“师祖”。

〖Eight〗、董小宛,明末清初秦淮名妓,善制菜蔬糕点,尤善桃膏、瓜膏、腌菜等,名传江南。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖,为她所创制。

〖Nine〗、萧美人,清朝著名女点心师,以善制馒头、糕点、饺子等点心而闻名,袁枚颇为推崇她,《随园食单》中盛赞其点心“小巧可爱,洁白如雪”。

〖Ten〗、王小余,清代乾隆时名厨,烹饪手艺高超,并有丰富的理论经验。袁枚《随园食单》有许多方面得力于王小余的见解。

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