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[One]、贵州卤肉粉最正宗的做法
1.准备米粉,开水烧开把米粉煮软。
2.把生抽、葱花、蒜、小米辣放进去一个碗里,加热油淋上去。
3.搅拌装盘即可,简单又好吃的卤粉就做出来了。
香菜按个人喜好可加可不加!小米辣也是一样!主要汁要调好,还可以自己炒一些配菜
[Two]、贵阳吃的东西推荐
1.肠旺面去贵州不嗦(吃)肠旺面,如同去**不吃寿司。肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。它的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。
2.丝娃娃丝娃娃又叫“素春卷”,是贵阳的8大名小吃之一。它是用一张小薄皮面饼包了很多菜丝而称为“丝娃娃”。
3.雷三太·雷家豆腐圆子豆腐圆子,是许多贵阳人成长中最质朴的记忆,而在众多豆腐圆子中又当属雷家豆腐圆子最为出名。
4.花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,鲜香无比。
[Three]、兴义必吃卤味
兴义是贵州省的一个美食之地,卤味是当地的特色美食之一。兴义的卤味以独特的调味和口感而闻名,必吃的卤味包括卤猪蹄、卤鸭脖、卤鸡爪等。这些卤味选用新鲜的食材,经过精心烹制,口感鲜嫩多汁,香气四溢。卤味的调料丰富多样,包括花椒、八角、香叶等,使得卤味的味道更加浓郁。在兴义,品尝正宗的卤味是一种不可错过的美食体验,让人回味无穷。
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