川菜特色名厨排名前十，川菜特色名厨排名前十有哪些

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本文目录

1. 四川前十名厨的名字
2. 烹饪大师排名前十名
3. 川菜前十名厨排名

[One]、四川前十名厨的名字

史正良高炳义杨贯一董振祥孙立新林明卢永良周小燕添东林发都是全国会做各式各样的川菜美味佳肴，是国家一级烹饪大师评委和品鉴资格证书。还会做全国各地菜品，发扬好中国美食传统文化。

[Two]、烹饪大师排名前十名

史正良于1946年出生于四川绵阳，首批国家中式烹调高级技师，四川省特一级厨师，精通中式川菜，多次受到国外的邀请进行厨艺演示。此外还撰写了80余篇有关烹饪的文章和论文，被授予中国首批前十“中华名厨”的荣誉称号。

高炳义于1947年出生于沙东青岛，高级烹饪技师，是中国鲁菜烹饪特技大师，他研究的菜肴有500余款，主编《中国烹饪大师作品精粹》上百部，多年来担任世界和全国烹饪大赛的评委。

杨贯一1932年出生于广东中山，中华世界名厨，是中国的烹饪一代宗师

[Three]、川菜前十名厨排名

史正良是出生于1946年的首批国家中式烹调高级技师、四川省特一级厨师

高炳义是先后出版了六部专业书籍，研创500多款菜肴的中国烹饪协会副会长、中国鲁菜烹饪特级大师

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