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很多朋友对于扬州排名前十的早餐和扬州排名前十的早餐店有哪些不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、扬州早餐排名榜前十名
〖One〗、1三丁包:是扬州最有名的包子。里面是鸡丁、肉丁、笋丁。咸中带甜，甜中带脆。馒头皮软而韧，吸收了卤汁。非常好吃。
〖Two〗、2五丁包：五次元袋是在三次元袋基础上的创新。馅料也更为复杂和“高档”:有海参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁，所以费用也比包着三个小方块上一层楼要高。
〖Three〗、3豆腐皮包子：当地人都很推崇，别的地方都吃不到。你一定要去扬州尝尝。北方的豆腐皮叫“油豆皮”。包子里除了豆腐皮，还有蘑菇和肉末，味道清爽不油腻。
〖Four〗、4蟹黄汤包：很难说蟹黄汤圆是扬州独有的。其实江浙沪都是吃的。一个巨大的包子，皮薄馅多，看起来像灯笼。馅料中加入蟹黄和蟹肉，味道鲜美。先用吸管吸汤，再吃皮馅。
〖Five〗、5干拌面：面食千百种，老扬州最爱吃的就是热干面。面条有嚼劲，油是肉油，配蒜泥，一碗腰花汤。像仙女一样快乐。
〖Six〗、6阳春面：春面，又叫滑面，指的是不加任何配料的汤面。好吃，清新爽口。最大的好处就是便宜
〖Seven〗、7虾籽饺面：饺子面很好理解，就是饺子+面。但是，这里的“饺子”其实指的是馄饨。用虾仁熬汤，撒上蒜，很香。记得吃虾饺汤面！
〖Eight〗、8千层油糕：千层油饼、翡翠蒸饺也叫“扬州双绝”。一个蛋糕有64层，每一层都是白色的，带着糖和油，又软又甜。
〖Nine〗、9翡翠烧卖：双绝的另一个特色产品是翡翠蒸饺，是由富春茶楼的创始人发起的。色泽翠绿色，皮薄馅多，咸鲜甜衬。
〖Ten〗、10绿杨春：如果说魁龙珠的味道比较浓郁，那么青阳春的味道相对清淡一些，更适合大多数人。入口不苦，醇厚，但香味有所欠缺。缺点是不太耐泡
[Two]、扬州特色早餐推荐
作为中国著名的历史文化名城，扬州的特色早餐自然是数不胜数。以下是几种扬州特色早餐推荐：
1.热干面：热干面是扬州最有名的特色小吃之一，也是扬州人最爱的早餐之一。热干面的特点是面条爽滑，配上独特的酱汁和芝麻酱，味道香浓，让人回味无穷。
2.扬州肉夹馍：扬州肉夹馍是一种用烤肉夹在烤馍里的特色早餐。肉香味浓郁，馍皮酥脆，口感十分美妙。
3.扬州蟹黄汤包：扬州蟹黄汤包是一种以蟹黄为馅的小笼包，汤汁鲜美，馅料鲜嫩，味道十分鲜美。
4.扬州糖醋小排：扬州糖醋小排是一道经典的扬州菜肴，也是扬州早餐的一种。小排肉质鲜嫩，外皮酥脆，味道酸甜可口。
5.扬州鸭血粉丝汤：扬州鸭血粉丝汤是一种传统的扬州早餐，以鸭血和粉丝为主要原料，口感鲜美，营养丰富。
[Three]、高邮必吃的前十早餐
高邮双黄鸭蛋，江苏省扬州市高邮市特产，也是高邮的地方传统名小吃，一蛋双黄，蛋白如璧玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，壁合珠连。高邮咸蛋的特点是质细而油多，蛋质可用蛋白“鲜、细、嫩”，蛋黄“红、沙、油”概括，制成的咸蛋油多是别处所不及的。高邮双黄蛋作为高邮的名片之一，自古就是进贡朝廷和馈赠亲友的名优土特产。
烫干丝是高邮早茶中比较有代表性的一道小吃，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。烫干丝主料是豆腐，用豆腐切成的丝，配以高汤做成，非常考验厨师的刀工，看似不经意但是味道十分浓厚。烫好的干丝浇上精致乳汁及芝麻油、虾米等，很是美味。据MAIgoo美食小编了解，烫干丝更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域前十名小吃”江苏榜名单，是江苏前十美食之一。
高邮界首茶干是江苏省高邮地区界首镇的一道传统小吃，清香可口，味美香醇。相传乾隆皇帝下江南，路经高邮并品尝了五香茶干后大为赞赏，从此界首茶干便列为贡品，名扬四方。陈西楼五香茶干，呈扁圆形，色泽酱红，肉细嫩黄，颇似鸡脯。界首茶干制作技艺在2009年6月20日被列为第二批江苏省非物质文化遗产名录，及2008年1月17日被列为第一批扬州市非物质文化遗产名录，2008年2月8日被入选第一批高邮市非物质文化遗产名录。
高邮蟹黄肉包是江苏高邮的传统小吃，用的是体形肥大、肉质白嫩、滋味鲜美的高邮湖螃蟹做馅料，做出的蟹黄肉包体积圆、肥口小、皮薄馅多、蟹黄满顶、卤馅调配得当。高邮蟹黄肉包从成型、拍坯、捏包、拾笼到蒸制，每一步都有要求，每一步都要做好。蒸熟后，皮亮形美，蟹油浸出包口，渗透出金黄色斑块，卤鲜味美，营养丰富，如无特殊忌口需求，一般人群皆可食用。
高邮湖大闸蟹，江苏省高邮市特产，大闸蟹个大、肉嫩，味鲜美，营养丰富，是国家地理标志保护产品。高邮人称高邮湖产的蟹叫“毛蟹”，因爪上长有金黄色的毛，也有人俗称蟹为“爬爬子”，意为螃蟹会爬。高邮湖大闸蟹有五大特征：背青，肚亮，爪金，膏红，腥气大。后蟹足、蟹腿的肌肉弹性好，吃起来口感紧实，蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口。Maigoo美食小编了解，用此蟹做的小坛醉蟹，更是美味。
秦邮董糖又叫酥糖，是江苏高邮地区的传统名点，已有600多年历史。米黄色的董糖，每块有48层软片组成，厚薄均匀，层次分明，口味纯正，入口酥软，味美香甜，老少皆宜，是元旦、春节等节日馈赠佳友的好礼品，但该产品有一定的季节性，不适合在气温高的地区或季节储运。秦邮董糖制作技艺在2009年6月20日被列为第二批江苏省非物质文化遗产名录，及2008年1月17日被列为第一批扬州市非物质文化遗产名录，2008年2月8日被入选第一批高邮市非物质文化遗产名录。
樊川小肚，俗称蒲包肉，是江苏地道的汉族传统小吃，食用历史可溯至清代早期，距今约有300余年。汪曾祺先生在他的小说《异秉》里，提到过一种叫做“蒲包肉”的熏烧食品，而高邮人别出心裁地用蒲包与肉馅制作美食，堪称一绝。把猪肉切碎，加以调料拌匀，装入小蒲包中扎紧，入锅闷煮一段时间，剪开蒲包，一股清香扑鼻而来，包在蒲包里的猪肉紧密有嚼劲，口感微甜。
高邮酱油面，又叫高邮阳春面，是江苏省高邮市的一道传统小吃，口碑很好，味道清香可口，高邮人早茶时，大多数人选取的食物，味道非常不错。高邮酱油面的特色是秘制酱油，用这种酱油做的面条，只有面与调料组成，没有其他的辅菜，并且味道独特，奇就奇在，什么辅菜也不放，味道却很好。来来往往的游人，在高邮几乎吃过酱油面的，都觉得好好吃。
雪花豆腐是江苏高邮著名的小吃，以豆腐为制作主料，形似雪花，鲜香独特，营养丰富，堪称豆腐菜中珍品。雪花豆腐为补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。此外豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，适合大多数人食用。
高邮水晶月饼又称“花边月饼”，是高邮市临泽镇的特产，月饼为正圆形，周边一圈饰以精巧的麻花纹，煞是好看。高邮临泽水晶月饼用山东飞面，作酥为皮，中用松仁、核桃仁、瓜子仁为细末，微加冰糖和猪油作馅。水蒸炉烤之后酥黄晶莹，里润外脆，馅如水晶，食之不觉甜而香松柔腻。酥皮之上红绿相间的图案显得喜庆祥和，富贵华丽的气质和美满团圆的身形恰巧合了人们的意，应了中秋的景。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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