大家好，今天来为大家分享邯山区小吃店排名前十的一些知识点，和邯山区小吃店排名前十有哪些的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，下面我们就一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、邯郸的小吃和饮食有什么特色
邯郸是一个有着悠久历史的文化城市，位居晋冀鲁豫四省交界，南来北往广纳四方人，川陕鲁豫八大菜系皆备，饮食特点有融合的趋势。
郭八火烧风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口。
二毛烧鸡距今已有两百多年的历史，是以鸡为主料，配以砂仁、桂南、陈皮、肉桂、良姜、白芷等十多味药料和上等酱油煮制而成。食之骨酥肉烂，味道醇厚，咸香鲜美。
永年酥鱼有咸、甜、辣等不同风味的产品，色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻。
驴肉灌肠选用精驴肉，剁成肉沫，加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料，用老汤调制成糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成，营养丰富，鲜美可口。
[Two]、邯郸市区哪里的烧鸡好吃
〖One〗、大名县的二毛烧鸡（珍积成），和郭八火烧、五百居香肠并称为大名县三大著名小吃，简称“二五八”。
〖Two〗、在过去，二毛烧鸡和二发兵烧鸡是非常有名的，不过现在也不知是人的口味高了，还是质量下降了，不是那么受推崇了。
〖Three〗、现在大名比较好吃的烧鸡一个是金滩镇的马顺烧鸡，一个是营镇的烧鸡，名声在外，口味非常好。特别是马顺烧鸡，全部采用2年龄的蛋鸡，很有质感，有嚼头，一天煮三大锅，早早就买完了。
〖Four〗、现在都有真空包装，可以快递，保存个十几天没有问题。
[Three]、邯山区附近美食
邯山区美食有二毛烧鸡、永年驴肉、合记包子、马头酥鱼、邯郸豆沫等。
〖One〗、二毛烧鸡：相传当时文武科选时的应试才子府道官长，及富商大贾，都喜欢吃他的烧鸡，吃后赞不绝口。创业于一八零九年前后。因第一代开业人社会地位低下，没有人叫他真实姓名，直呼他的浑号“二毛”。于是，他煮的烧鸡也就称为“二毛烧鸡”了。相传当时文武科选时的应试才子府道官长，及富商大贾，都喜欢吃他的烧鸡，吃后赞不绝口。
〖Two〗、永年驴肉：驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。
〖Three〗、合记包子：任真吉老师傅制作出来的包子大小整齐，面柔色白，味道鲜美，胜人一等，人人爱吃。合记包子又名“狗咬的”包子。解放前任真吉老师傅和永年双岭合开了一个包子铺，因为任真吉是独子，其你抱其出门，正好狗叫着，他父亲给起名叫“狗咬的”。
〖Four〗、马头酥鱼：邯郸特产马头酥鱼是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成，马头酥鱼其鱼形不散，鱼肉鲜嫩洁白，味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用，被评为邯郸市前十名小吃之一，是驰名中原的地方名吃。魏晋时期即被列为贡品。
〖Five〗、邯郸豆沫：豆沫采用小米面添加花生、大豆、豆腐条、青菜叶、粉条等做成。口感适宜不同人群，过口留香，百吃不厌
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