糕点品牌餐具排名前十(糕点品牌餐具排名前十有哪些)

大家好,关于糕点品牌餐具排名前十很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于糕点品牌餐具排名前十有哪些的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 前厅餐具包括哪些
  2. 山药做糕点的做法
  3. 送亲家十佳礼物

[One]、前厅餐具包括哪些

转台也称转盘,为一般宴席酒席或会餐时,十人以上圆桌面上放置使用的。为的是方便就餐顾客,将菜放在转台上转动菜晶。这种设备既方便宾客之间相互礼节的让菜,增加宴席中的气氛,也可宾客自便享用,达到满意的效果。转台一般为透明或咖啡色玻璃制品,其底座装有轴承,用时轻轻拔动盘面,所需菜点就会转到顾客面前。更加随意更加卫生。

主要是餐馆所需用的各种玻璃环:如水杯、白酒杯、红酒杯、鸡尾酒杯、啤酒杯以及冰淇淋杯等。这里需要说明的是,选取这些玻璃杯时应注意:要杯体端正、造型不偏不歪,杯体薄厚一致、无气泡、洁净无外伤的为宜。

瓷器是我国餐饮业较为传统的食具产品,以江西景德镇和山东淄博所产为多。其中包括瓷制餐具、茶具、花瓶等。餐厅需要备用的有骨碟、小6寸平盘、烟灰缸、口汤碗、大汤勺、调羹、牙签桶、筷子架、茶壶、盖碗、调味碟、五味瓶等。所用瓷器应颜色、花纹、质地一致,统一配套,规格齐全,如有条件或够规模应烧制店名或店徽,以突出个性。

一般餐馆常用的布料制品举不胜举,但每一种布件的用途都应根据餐馆的档次去配备。比如窗帘或沙帘的颜色、质地、造型、图案都要与前厅的风格协调才行。台布备有6尺台布、5尺台布和4尺台布,其中颜色也要对应餐馆的经营特色才能确定,比如餐馆经营的宫廷莱应用黄色为宜,如经营一般家常菜均以白色为宜,显得大方得体。有条件的餐厅应备有餐巾布(口布),颜色应与台面的台布颜色相一致,以及小毛巾和各款式的座套、座垫等。

有些中小餐馆为降低成本,常用一次性塑料台布,选用时应尽量选取较厚的。在选用料袋时,应选取食品专用料袋,既卫生又安全,使用起来顾客会感到方便满意。

不锈钢器皿和餐具在我国使用时间较短,近来只是刚刚起步。前厅一般常用不锈钢刀、叉、鱼刀、鱼叉、四味架和不锈钢餐车等。不锈钢用品较为轻巧、美观、卫生、耐用,但费用相应较高,此种用品由前厅专人管理。

托盘是餐馆中跑菜员(服务生),将炒好的菜品、汤类、凉菜及点心等送至餐厅顾客面前的一种用具。有了托盘工作起来既方便安全.又合乎卫生要求,显得高雅规范。托盘质材一般分不锈钢托盘,胶木托盘,木制托盘等。形状有圆形和长方形之分。餐馆中选取胶本托盘的较广泛,因其质轻而耐滑,工作起来很顺手,不易出现事故。

酒起子是开启各种酒瓶的工具,但往往很容易被服务员忽视。由于工作前没有准备的习惯,在顾客用酒时找不到酒起子很是尴尬.不但使顾客感到不方便,甚至有时会引起顾客对服务员工作的于满。听以一般酒起子应由服务员自己保管使用。

洗涤用品、卫生纸、墩布、扫帚、垃圾桶、簸箕、台布、抹布、垃圾袋、餐巾纸、烟缸、茶具、纸张、笔、桌牌、打火机、火柴等。

[Two]、山药做糕点的做法

山药一斤,无籽大枣二两,粘米粉适当,黑芝麻粉适当,白砂糖

1.山药切条,上锅煮熟后削皮。趁着热放进白砂糖,并碾碎细泥。

2.大枣煮熟,用搅拌器弄成枣泥。

3.在方形的保鲜袋上匀称的撒一些粘米粉,放一勺磨好的山药泥,压平扁后,放进枣泥,将保鲜袋四角合起,揉成环形。

4.将3放进冷藏室,服用时取下,轻轻地撕掉保鲜袋,将冷冻后的点心放餐具中煮熟,撒上白芝麻就可以。

[Three]、送亲家十佳礼物

送给亲家的礼物一定要得体合适,既表达了自己的心意,也符合对方的喜好和品位。以下是一些比较常见的送亲家的十佳礼物:

1.品质优良的茶叶:茶叶是一种古老、文化、健康的饮品,同时也是一种传统的礼物,可以表达对亲家的敬意和感谢。

2.精美的茶具:如果你知道亲家喜欢喝茶,可以考虑送一套精美的茶具,这不仅可以方便他们泡茶,也是一种装饰品。

3.高档的红葡萄酒:如果亲家喜欢喝酒,可以考虑送一瓶高档的红葡萄酒,不仅可以品尝美味,也彰显了对亲家的尊重。

4.好看实用的手表:手表是一种常见的礼物,可以送给男性或女性亲家,选取一款好看实用的手表会更加受欢迎。

5.精美的文具:如果亲家是一名文艺青年,可以考虑送一款精美的文具礼盒,这不仅可以体现你的用心,也是一种装饰品。

6.高档的护肤品:如果亲家注重保养,可以送一些高档的护肤品,这不仅可以帮助他们保持良好的肌肤状态,还可以表达你的关心和爱护。

7.精美的照片相框:可以送一款精美的照片相框,里面放入你和你的另一半的合照,这不仅可以表达你们的爱情,也可以留下美好的回忆。

8.优质的食品礼盒:可以送一款优质的食品礼盒,里面装有各种美食佳肴,这不仅可以满足亲家的味蕾,也是一种表达感激的方式。

9.高档的皮具:可以送一款高档的皮具,这不仅可以帮助亲家提升品位和气质,也是一种实用的礼物。

10.旅游套餐:如果你想送给亲家一份难忘的礼物,可以考虑送一份旅游套餐,让他们可以去旅行放松身心,享受生活的美好。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。