流沙年代美食排名前十 流沙年代美食排名前十的有哪些

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本文目录

  1. 流沙有那些著名小吃呢
  2. 流沙小吃推荐
  3. 流沙好吃的地方推荐

[One]、流沙有那些著名小吃呢

槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃,由于潮汕话发音上的相近,民间误称为“乒乓粿”,本人以为既然现在普遍误称,也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味,所以做出来的食品深受人们喜爱。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。1997年,槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。〖Two〗、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露,味道更佳。〖Three〗、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃,制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂,要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎,可以焖,也可以炸等,其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃,它皮酥、肉嫩、味香,十分爽口。〖Four〗、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨,是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯,是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服,可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患,物别在东南亚一带,更受欢迎,侨胞们称之为“唐山土羚羊”。此外,还有“尖米丸”等。

[Two]、流沙小吃推荐

1.干炒牛河:搭配它家的辣椒酱很美味,里面的牛肉尤其鲜嫩。小朋友们非常喜欢,一盘都不够吃。

2.招牌大虾饺:皮薄馅大,虾肉顺滑,带来极大的味蕾满足感。

3.脆皮炸春卷:我个人非常喜爱,外皮酥脆、肉质鲜美、香味浓郁,连吃几个都不觉得腻。

4.豉汁蒸排骨:有浓郁的黑胡椒味,我个人不喜欢吃排骨,但特别中意下面的香芋,软糯香甜,回味无穷。

5.好味酱牛肚萝卜:色泽鲜艳,看着就胃口大开;牛肚我没尝,底下的萝卜块大而入味。

6.状元及第粥和皮蛋瘦肉粥:味道个人更偏向状元及第粥,里面的瘦肉条和油条圈都很可口;孩子们则更喜欢皮蛋瘦肉粥,应该是味道更浓郁一点的缘故。

7.酥皮水牛菠萝包:外表真美,金黄的色泽、香气扑鼻,但味道一般;孩子们打开后尝两口基本就弃之不顾了。

[Three]、流沙好吃的地方推荐

如果你是流沙控,那么一定不能错过来自香港的美心西点。这家西点店的流沙包是非常有名的,外层酥脆,内馅鲜美,每一口都让人回味。而且在美心西点,你还可以尝到各种口味的流沙糯米球、流沙蛋挞等甜点,每一款都让人垂涎欲滴。此外,美心西点的分店也非常多,不仅在香港,还遍布在各大城市,方便大家品尝。总之,如果想要吃到超级好吃的流沙甜点,美心西点是不容错过的选取。

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