襄阳面条排名前十位,襄阳面条排名前十位有哪些

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本文目录

  1. 武汉襄阳牛杂面哪家最正宗
  2. 襄阳早餐排名榜前十名
  3. 襄阳小吃街排名前十

[One]、武汉襄阳牛杂面哪家最正宗

樊老三襄阳牛肉面,地址江汉区雪松路114号,他家襄阳牛肉面牛肉片很大很薄裹着红油吃味道绝佳!牛油熬汤???汤底香、辣、麻、鲜。与他家老板鲜酿黄酒配着吃蛮不错。鲜酿黄酒嗦面必备黄酒是老板自己酿的,度数不高。糯米酿的黄酒颜色清透口感冰冰凉凉的。他家还可以免费续面喔~

[Two]、襄阳早餐排名榜前十名

襄阳牛肉面是襄阳人每天的早餐必备,是襄阳最著名的特色小吃,它煮出来的面很有劲道,不会很油,味道是真的很鲜,入口就是一种麻麻的和一丝丝微辣的感觉,给人就是一种百吃不厌的感觉。

热干面在中国被称为前十面条之一,是咱们襄阳小吃之一,也是早餐必备,它的做法虽简单,但是口感往往还是湖北人自己烹饪出来的更好,入口满满的幸福感,加上芝麻酱的味道简直绝了。

三鲜豆皮也是深受大众人们的喜爱,大家大多数会把它当做主食,三鲜豆皮是湖北传统的乡土风味小吃,三鲜豆皮是由糯米和豆皮制作而成的,豆皮里面的馅儿也是极其的丰富,鲜肉,虾等等,入口很软糯,饱腹感很足。

四季美汤包的种类也是极多的,味道比较独特,不仅仅在武汉它深受大家的喜爱,在全国也是被称赞是美味小吃,它的种类分别为虾仁汤包,香菇汤包,蟹黄汤包等等,入口咬一口汤汁和肉馅同时在嘴里,不会很干。

面窝是武汉的特色小吃之一,在武汉面窝也比较传统,用武汉话来说就是买个面窝过个早面窝中间有一个空心的小洞呈凹凸型,它是由面粉,少许葱花,外层撒一点芝麻,深受武汉人民的喜爱

说起襄阳的早点,绝对是离不开黄酒的。襄阳黄酒,是襄阳一绝,色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度。其使用的原料是糯米,又继承了古老传统的制作方法。

如果你觉得牛油面太过于油腻,那就来碗素面,襄阳的素面一般分为豆腐面、海带面、黄豆面三种。襄阳豆腐面也叫窝子面,是臊子面的一种,其主要材料是豆腐,里面更有二十多种作料,是襄阳人最喜欢的早餐之一。

襄阳人吃炸酱面,寻求的不是酱多,而是够麻。面条用的依然是碱面,再浇上一勺炸酱和红油,趁热赶忙拌起来,进口是劲道爽滑的口感和麻辣鲜香的滋味。

襄阳的鸡汤面不同于传统鸡汤面,而是在牛肉面基础上做出的调整。鸡汤替代牛肉面的牛骨汤,清油替代牛油,便是一碗味道鲜美香浓,而又契合襄阳人口味的鸡汤面。

清汤是襄阳人的传统风味小吃,而且是经济早点品种之一。清汤制作的主料是精粉、猪肉,佐料齐全,制作精细,荤汤点碗,皮薄馅嫩,汤鲜味美。以精粉做皮,鲜猪肉作馅,拌以香油、油渣,撒以葱花和香菜。其皮薄透明,馅满而实,香味诱人,咸淡可口。食时,根据个人口味,还可佐以胡椒粉或辣椒末,更加味美。

襄阳的煎包整体分为两派,一派是来自上海的生煎包,一派是来自河南的水煎包。做法大体上是相同的,都是生面包子在油锅里煎熟的,口味和口感上略有不同。

[Three]、襄阳小吃街排名前十

作为襄樊的特色小食品,金刚酥有200多年历史。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱。经过20多道工序的烘烤后酥口易化。

油茶制作方法简单,但调味讲究。先把面粉温火妙香,略呈黄色,后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量,加水煮成糊状即可。吃时,放碎蒜苗、炒花生米,真是香味四溢。

时至今日,在琚湾条条街道,酸浆面的香味充斥着人们的口鼻,许多襄樊市区居民经常驾车前往枣阳品尝美味的酸浆面。琚湾酸浆面——雪白的面丝卧在油汪汪、黄灿灿的酸浆汤里,顶尖上是一勺鲜红鲜红的辣椒油,味香而不腻,酸辣爽口。

襄阳人逢年过节或改善伙食,无论农村还是城市家庭,总要吃一顿传统的小吃--包面,并且还流传着一句谚语,叫“正月初一吃包面--头一顿”。

玉带糕,系襄阳谷城县地方传统名点,距今已有300多年的历史。据传,乾隆皇帝一次朝拜武当,途中停歇谷城,因路途劳累,不思饭菜,地方官员献出本地糕点玉带糕。乾隆略品,顿觉胃口大开,随口赞道:'玉带'仙品,糕中之尊,开朕脾胃,贡朝龙庭。'

主要出现在早点摊位,以及小饭馆。由于面条已经提前煮至8~9成熟,上桌速度很快,顾客无需等待再加上其口味特点一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,所以深受人们的喜爱,久食不厌;经常配本地黄酒同食。

清汤是襄阳人的传统风味小吃,而且是经济快餐品种之一。清汤制作的主料是精粉、猪肉。其特点是:佐料齐全,制作精细,荤汤点碗,皮薄馅嫩,汤鲜味美。

襄阳牛肉面是具有世界声誉的著名菜式,用料为优质牛肉,上等精面,纯味中草药,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。被誉为“天下美味”而驰名中外。

襄阳人有句名谚:'冬至包面夏至凉面'。'凉面'也叫'麻汁面',为襄阳人夏季最喜爱的主食,因其制作简便,吃起来清凉爽口,已成为襄阳的大众化食品。

c襄阳豆腐面是臊子面的一种,面是普通的碱面。臊子比较讲究,里面有二十多种作料,作为主料的豆腐有两种,一种是用白豆干经过油炸成的豆腐泡,还有一种就是简单的白豆腐切成小丁。

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