加拿大西餐学院排名前十 加拿大西餐学校

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本文目录

  1. 中国西点师名人
  2. 比较好的大龙虾排名
  3. 万圣节西餐菜品

[One]、中国西点师名人

〖One〗、彭程,女,1981年6月16日出生于山东临沂,西式餐饮学校的创始人。世界巧克力大师赛中国区选拔赛评委,法国第一批注册的华人西点师之一,国内法式西点职业教育的开创者。

〖Two〗、是国内第一批留法西点教师之一;可可百利全球合作的唯一女主厨;法国第一批注册的华人西点师之一;国内法式西点职业教育的开创者。

〖Three〗、2007年进入法国西点学院EcoleGregoireFerrandi学习法式西点。

〖Four〗、2008年毕业之后,考取CAP法国注册西点师证,获得法国西点行业从业资质。

〖Five〗、2008年进入PierreHerme等法国各大西饼店实习。

〖Six〗、2009年进入法国五星级骑士居酒店(罗兰夏朵联盟首批成员酒店之一)的米其林餐厅,担任西点部负责人。

〖Seven〗、2011年回国开创美味人生法式西点培训学校,于2017年更名为彭程西式餐饮学校。

〖Eight〗、2014年首次邀请mof大师来学校开课,是国内第一个邀请法国MOF、甜点世界杯冠军等顶级西点大师来中国开课的人。同年,创办“巴黎6区”高端法式西点电子商务品牌。

〖Nine〗、2015年至2017年连续3年组织召开全国高级西点师学习交流大会和国内外各大知名烘焙原料、设备供应商的专项展会。

〖Ten〗、2016年免除mof大师班的学费,将其作为“法式西点全能班”学员的毕业福利,为同学们提供长久的技术、配方、以及产品升级等方面的帮助。

1〖One〗、社2017年与比利时、瑞士、法国、加拿大、摩洛哥五国大使馆、携手举办首届世界青年法式西点师大赛。

1〖Two〗、2017年获法国领事馆总领事马天宁的亲笔感谢信。

[Two]、比较好的大龙虾排名

美国花龙,花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色,有美丽的五彩花纹,没有钳,有长须。体长通常为20-40cm左右。古巴龙虾、巴西龙虾和美国花龙在外形和颜色上看极为相似。

2.古巴龙虾,如果要问古巴什么最著名,除了音乐、雪茄、朗姆酒之外,还有古巴当地食物,古巴的龙虾绝对会让你眼前一亮,口水直流。看着个头,一个管饱啊。

3.挪威螯龙虾,它们的尾部有强力的肌能,肉质丰富,因此成为受欢迎的海鲜美食。挪威龙虾的费用比一般的欧洲龙虾廉宜,所以在西班牙及葡萄牙等地,每逢重大节日或者有庆祝活动,都会烹煮挪威海螯虾。

4.新西兰龙虾,主要产地:新西兰和南极之间海域,与澳洲龙虾同属岩龙虾。食用季节:全年均可食用烹饪。方法:白灼、干酪焗,也可以用鲜活的龙虾做刺身。

5.缅因龙虾,这种大钳龙虾原称北美洲龙虾,北美洲东北以至加拿大东沿岸都有,由于缅因州产量多,又最先作商业采捕营运,故在19世纪已被定名为缅因龙虾。波士顿龙虾生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,味道鲜美。

6.加拿大龙虾,波士顿龙虾有一对大龙虾钳,钳因活动过多而肉质较粗,相比之下虾身没有膏,但肉较嫩滑细致。西式的扒、烧、炭烧或白酒煮都非常美味。

7.加拿大龙虾,波士顿龙虾有一对大龙虾钳,钳因活动过多而肉质较粗,相比之下虾身没有膏,但肉较嫩滑细致。西式的扒、烧、炭烧或白酒煮都非常美味。

8.欧洲蓝龙,稀有珍贵,生长期较长,虾龄对肉质没有多大影响,不论大小,都是嫩滑柔腻、味浓爽甜,一入口就能感受到浓郁甘美的龙虾味及隐隐的海洋咸香,因此身价不凡。

9.日本龙虾,也是中国小龙虾的鼻祖,来到中国后大变样,比较好吃的还是尾部。

10.中国小龙虾,一年吃掉N吨的小龙虾是世界上最大的虾类消耗品,从物种入侵吃到必须圈起来养殖,足以证明其在国人心中地位

[Three]、万圣节西餐菜品

〖One〗、万圣节的西餐菜品有很多,以下是一些常见的:

〖Two〗、安格斯牛肉加州核桃卷配红酒芥末汁:安格斯牛肉质嫩滑,加州核桃卷香脆可口,再配以红酒芥末汁的独特风味,是一道极具美式风味的西餐菜品。

〖Three〗、低温慢煮烤鳕鱼配黄油加州核桃碎香橙酱:低温慢煮保持了鳕鱼的鲜嫩,外皮烤得香脆,再配以黄油加州核桃碎香橙酱的浓郁口感,让人一尝难忘。

〖Four〗、烤牛柳配牛肝菌和帕玛森芝士:牛柳肉质肥美,烤制后口感鲜嫩,再搭配上牛肝菌和帕玛森芝士的独特口感,是一道让人回味无穷的西餐菜品。

〖Five〗、意大利杂菜汤:这是一道以洋葱、胡萝卜、西葫芦等蔬菜为主要食材的清汤,口感清爽,适合万圣节前夜的餐饮聚会。

〖Six〗、红酒烩牛尾:牛尾经过红酒的烩煮,再搭配上各种香料和蔬菜,让这道菜品充满了浓郁的酒香和肉香,是一道不可多得的美味佳肴。

〖Seven〗、三文鱼布丁配加州核桃莎莎塔:三文鱼布丁口感细腻,再搭配上加州核桃莎莎塔的独特口感,让这道菜品既美味又创意。

〖Eight〗、培根鸡肉卷配时令蔬菜加州核桃酱:鸡肉卷外皮烤得香脆,内部鲜嫩多汁,再搭配上时令蔬菜加州核桃酱的浓郁口感,让这道菜品既美味又健康。

〖Nine〗、此外,还有烤鹅肝、勃艮第牛肉佐骨髓及香料沙拉、鲑鱼鱼子酱配薄饼、大扇贝配小麦仁等高档西餐菜品。无论是有钱人的万圣节,还是穷人的万圣节,这些西餐菜品都是可以尝试的选取。

加拿大西餐学院排名前十和加拿大西餐学校的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!