沧州饭店小吃排名前十(沧州饭店小吃排名前十有哪些)

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本文目录

  1. 沧州市高档饭店排名
  2. 沧州前十特色小吃
  3. 沧州前十私房菜

[One]、沧州市高档饭店排名

老瀛洲饭店又叫瀛洲饭庄,始建于清光绪年间,由河间西关张氏财主所开,首创的河间包肉、合菜、炒饼,清香四溢,香而不腻,于2018年被河北省评为第二批“河北老字号”。老瀛洲饭店招牌美食是其首创的“红扒深海鱼头”,还有驴肉火烧、大火烧夹驴肉、河间名吃手工片粉、花雕煨驴肉、金丝驴胶、鱼头佛跳墙、罗圈烧饼等,特色美食品类众多。

地址:河北省沧州市河间市书院北街

沧州申家鸡煲老店始创于清同治年间,因无水炖鸡享誉一时,是沧州著名的河北老字号餐厅,在沧州有多家分店。申家鸡煲老店招牌美食是炖鸡,2015年入选市级非物质文化遗产,店铺先后获得河北省冀字号老店、冀字号名菜、冀字号名吃、冀字号名店等称号。

地址:河北省沧州市青县北环中路27号附近(总店)

黄骅的海鲜在沧州可是出了名的好吃,二小海鲜这家店更是其中的佼佼者。餐厅共分为两层,非常大气,店内的装修简洁大方,给人一种非常舒适的感觉,海鲜种类丰富,口味也非常不错。特别推荐海杂鱼泡饼、皮皮虾、三角蟹和酱爆扇贝,还有,不要忘了点上一份自制鲜果茶,去腥解腻必备。人均:96元;营业时间:11:00-14:0017:00-20:30;地址:新海西路与建设大街交叉口西南角。

蝎王府是做羊蝎子火锅很有名的一家店,店铺上下一共三层,环境好,食材干净,分量足。羊排很大块,羊蝎子也很大块,肉多,也很入味,羊蝎子的汤很浓郁,很适合涮菜,麻辣味的很好吃,还有免费的饮料。推荐菜有清真杂面、全家福大锅套餐、羊排蝎子小锅套餐、一担粮等。人均:74元;营业时间:10:00-14:0016:30-21:30;地址:御河西路金鼎领域商业A区108铺。

老沧州火锅鸡这家餐馆算是火锅鸡的老字号,特别不显眼的小店,里面空间也很小,但打扫得还挺干净,肉很嫩,入味很好,看起来辣椒很多似的,实际上不辣。鸡腿肉味道赞,分量足,蘸水特别有特点,香醋加上蒜瓣,口感挺特别。最重要是费用实惠,好吃不贵!推荐菜有火锅腿翅、火锅鸡腿、火锅羊排、烧饼、涮菜等。人均:31元;营业时间:11:00-14:0017:00-22:00;地址:育红小学西校区西行100米。

额娘春饼是一家有着浓浓满族风情的东北菜餐厅,从店名到餐厅的装修,每一处都洋溢着满族元素,餐厅以砖红色与黄色为主色调,搭配中式剪纸图案与中国风的版画,非常耐人寻味。菜品的口味也非常地道,京酱肉丝、锅包肉、摇滚拉皮、有鱼的鱼香肉丝都是这里的人气菜品,小吊梨汤也做得非常正宗。人均:57元;营业时间:11:00-21:00;地址:新华路华北商厦七楼扶梯口(天井北侧)。

火锅鸡是来沧州必尝的特色美食,这里做法正宗,口味更是地道。餐厅的装修时尚而文艺,多种不同款式的精致吊灯,搭配随处可见的清新绿植,让人感觉情调满满。火锅鸡内的鸡腿肉肥大饱满,肉质鲜嫩,而且非常入味,店家还提供许多种免费的蔬菜供顾客自取,费用也很实惠。推荐菜有火锅鸡、毛肚、干锅腿翅虾、麻辣火锅腿翅、干锅虾等。人均:32元;营业时间:09:30-02:00;地址:水月寺大街北方花园119号。

17海里是沧州比较出名的一家店,店铺不大,二楼全是包间,装修看起来像是年轻时尚的创意菜馆,但实际是个地道的海鲜馆子,环境很小资情调,优雅干净,菜品很有特色,食材讲究,海鲜都特别新鲜,拼盘的螃蟹爪和小贝壳入味十足,杂粮锅也很好吃,但价位也不低。推荐菜有麻辣香锅、高压杂粮锅、辣炒花蛤、萝卜丝炖大虾、温拌海螺片等。人均:101元;营业时间:11:00-13:3016:30-20:30;地址:解放西路大和庄新区E世界5好#楼1层。

江南小馆私房菜是沧州一家有名的私房菜馆,门店从外面看着不起眼,但雅间被生机勃勃的绿萝环绕,砖砌墙的内装饰,竹编的吊灯投射到桌面,让人觉得温馨宁静。菜品味道好,每道菜都让人不能住口,就连主食酱油炒饭和韭菜盒子都是香气扑鼻。推荐菜有台式三杯鸡、多娇锅包肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。人均:55元;营业时间:10:30-02:00;地址:渤海中路渤海假日酒店内1层。

0317火锅鸡是网上评论的沧州名吃火锅鸡第一名,生意火爆,正达旗舰店是连锁店里店面最大的一间,店铺装修的很有特色,整洁干净宽敞,让人感觉很舒服,火锅鸡汤底是浓厚的酱料加上辣椒,搭配出完美的红,使人食欲大开,辣度适中,鸡肉很嫩很入味,很大一锅。推荐菜有土鸡、火锅鸡、拍黄瓜、巴沙鱼片、黄金脆皮鸡蛋等。人均:62元;营业时间:10:00-22:30;地址:老同天十字路口南行100米路东,兄弟美食广场院内。

[Two]、沧州前十特色小吃

驴肉火烧不用说都知道这是一道非常著名的小吃。沧州市河间的传统名吃,味道外热里爽,清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳。在驴肉的各种吃法中,数驴肉火烧最为常见,而在驴肉火烧中,河间的驴肉火烧为上品。河北附近地区正宗河间驴肉火烧店的驴肉都来自于河间,加上店老板祖传的烹制手艺,煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。详细

黄骅烧饼是常沧州黄烨市穆斯林吊炉烧饼,原称千层吊炉烧饼,是后街穆斯林独特的民间传统面食,以家庭作坊的形式传承下来,至今已有近120年历史。穆斯林吊炉烧饼分三种,一是千层烧饼,即瓤子的,外脆内软,外黄内白,面香可口;其二糖烧饼,香甜可口;其三干式烧饼,中部鼓起,上圆下平,柔韧适口。

羊肠子,是沧州的一种特色小吃,鲜香而不腻,食后口齿生香,美味无比。一般配合烧饼或大饼窝头等食用,可酌情添加孜然、盐、辣椒、香菜等。在沧州,吃过羊肠子的人都有这样一种感受,那就是:第一次是闭着眼吃--怕膻;第二次是眯着眼吃--品味;第三次是瞪着眼吃--解馋。真是越吃越有瘾,越吃越爱吃。很多沧州州人喜欢吃羊肠子,认为它性热,有祛除哮喘和胃寒的作用。详细

饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。详细

交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方。据史料记载,早在明朝嘉靖年间,交河一带就有了摊煎饼的记载。后经过多年来不断地改进发展,现已成为本地有名的特色小吃。交河煎饼绵软柔韧似宣纸,入口细润,风味独特,清馨醉人。外地人到交河,都会慕名美美地吃上一顿,所以民间才有“南京到北京,走到交河吃煎饼”的传说。详细

炸老虎是京杭大运河沿岸比较有名的早餐面食,该面食因形似布老虎而被沧州人称作炸老虎,临清人称为炸荷包。炸老虎大致是将面片炸到〖Eight〗、9分熟的时候,将面片的一端撕开一个小口,然后把鸡蛋小口倒入面片,然后再放油锅里炸熟,轻轻咬上一口,外酥里嫩,鸡蛋滑滑的,面片脆脆的很受大家的喜爱。详细

任丘茄子饼是河北的一道传统小吃。鲜香酥软,佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。详细

沧州羊骨头是沧州传统特色小吃,在沧州有名的就是小树林儿的羊骨头张。因为开始会把羊脊骨、尾骨和排骨放到一个盘子里面,一起端上来给客人吃。但是因为古代的很多人都是非常注重礼仪的,认为张大嘴去啃骨头十分的不雅,而且上面的肉也不是特别多。后来经过精心的制作,只要轻轻的一撮就可以吃到肉和里面的汤汁,来骨髓都可以很好的吃到。详细

河间芝麻花酥糖是沧州核减远近闻名,风味独特的食品,流传至今已有1800多年的历史。河间芝麻花酥糖入口酥脆,香甜可口,有回味无穷之特点。新中国成立后,酥糖业兴旺一时。八十年代初,河北省委书记高扬来河间视察工作,品尝河间芝麻花酥糖后赞不绝口,说:这糖确实不错,别处糖稀做的酥糖,真没有这个香甜酥脆的味道。详细

南皮窝头,又称南皮小米窝窝头,是河北省沧州市的地方传统风味小吃。主要材料有小米、黄豆、栗子,配料是花椒、大料、茴香籽等为原料的五香粉,成品色泽嫩黄、香甜可口。南皮窝头历史悠久,据记载,清末曾经被慈禧太后定为“御膳食品”。从此,南皮窝头名声远扬,成为地方名吃

[Three]、沧州前十私房菜

在沧州前十小吃中,羊肠子算是比较具有代表性的一个美食了,在早上的时候,经常能够看到当地的人围着一大锅羊肠子,一人捧着一个碗在吃。

这个在康熙年间其实就已经出现了,它的历史相对来说比较悠久,很多人都会喜欢把它拿来炒菜或者是作为汤料,这样子做出来的冬菜会更加具有风味。

这个也是当地比较有名的一个早餐面食,轻轻咬上一口你就会发现外面特别酥脆,但是里面又很嫩,而且鸡蛋口感滑滑的,特别受当地人的喜爱。

驴肉其实在河北是比较常见的一个美食,所以驴肉火烧也是比较常见的,当地很多人都会吃,如果说你想尝试一下驴肉的话,那么就可以试下驴肉火烧。

这道菜其实本身就是很有名的,沧州的狮子头不仅看上去很好看,而且吃起来也是特别好吃的,咬下去的时候一定要小心,因为里面有汤汁在。

经过不断地改良之后,火锅鸡慢慢地就变成了具有独特风味的麻辣口味,喜欢吃辣的朋友去了沧州一定要记得品尝一下这个美食,因为它不仅营养丰富,味道也是特别鲜美。

这个主要是用一些小鱼还有辣椒制作而成的,清香中带有一点辣味,这个在平时的时候也可以拿来送粥,也是很值得推荐的。

在沧州,梭子蟹也是很出名的一个小吃,蟹肉不仅洁白,而且肉还特别多,肉质也很细嫩,吃起来特别好吃,有膏的话就更好吃了。

黄骅的烧饼也是很有特色的,它的关键就在于烧饼既要酥脆,又不能够太硬邦邦的,这个烧饼的外面还会裹上一层芝麻,吃起来特别香。

这个也是当地的一个特产,在雍正年间就已经出现了,距离现在也是有几百年的历史了,不仅能够作为平时无聊时候的小零嘴,还能够拿来炒菜。

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