杭州肥肠饭店排名前十(杭州肥肠饭店排名前十的有哪些)

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本文目录

1. 唐山路北前十早餐
2. 杭州西湖旁边哪有小吃
3. 杭州脆皮大肠正宗做法

[One]、唐山路北前十早餐

唐山路北早餐样式数不胜数，不过比较好吃的还是妈妈做的家常饭。

[Two]、杭州西湖旁边哪有小吃

〖One〗、【龙翔里小吃街】地铁一号线龙翔桥站C口，左转←就是一条二三十米的小街，但各色小吃应有尽有◆

〖Two〗、烤苕皮$15特别火的烤苕皮，外表Q弹有嚼劲，加上满满馅料肉酱+萝卜丁+酸豆角+葱花吃着特别满足，苕皮糯叽叽，小料都很脆，口感特别丰富，小龙虾口味也不错20◆黑色经典长沙臭豆腐小份12$大份20据说上过天天向上，闻着也不臭，现炸的外壳很酥脆，汤汁配料放在豆腐中间，洒上香菜特别入味，回味无穷◆拇指煎包$19意外发现的小煎包，肉多皮脆薄，咬下去汤汁特别丰富，一口一个超级香◆脆皮香肠$6性价比不错，淀粉肠小时候的味道◆蚵仔煎25粘粘乎乎的，用料蛮足的，酸甜爽口滑嫩的口感，牡蛎也蛮鲜美◆大连铁板鱿鱼20撒上酱汁看着就有食欲，鱿鱼个头大，肉质口感鲜嫩有嚼劲◆几翅包饭15奥尔良味的几翅里面包着汁水饱满粘粘的糯米，加上小配菜，来一只很香嫩◆其他小吃狼牙土豆15锅包肉22卷凉皮10椰子下蛋25肥肠包大葱$中份25肥肠不错，吃不惯生葱铁板豆腐/许滋鲜小海鲜/韩式年糕/肠粉几蛋汉堡10章鱼小丸子$15烤冷面20杭州素卷20

[Three]、杭州脆皮大肠正宗做法

〖One〗、第一步，要先把大肠买回来，并且洗干净。大肠买回来以后放到一个盆里，加上一定量的食盐，稍微加一点就可以了，不需要加入太多，这样的目的是能够更好的清洗我们要用到的大肠，下面可以像洗菜那样清洗，可以多洗几次，不然可能会洗不干净。

〖Two〗、第二步，在锅里放入适量的水，用中火烧，等到稍微开了一点的时候，就加入一点料酒还有葱花和姜片，这个可以根据自己口味来进行调节，比如有的人实在受不了姜片的味道，那么就可以只加入葱花，并不是一定就要加入所有食材的。等到水完全煮开的时候，就可以把大肠头放进锅里，稍微用开水煮一下就拿出来，然后过一遍冷水，备用。第三步，另外准备一个锅，加入一升左右的清水，加入姜片，八角、茴香、花椒、桂皮、香叶、再加入冰糖，老抽、生抽、盐，用大火开始煮，大概10分钟左右以后水就开了，煮开后放入大肠头，再继续用大火煮一会儿，大概1分钟，然后改成小火慢煮，然后过十分钟左右就可以了。

〖Three〗、第四步，在锅里加入一定量的食用油，等到油温大概到八成热的时候，在大肠外面裹上一层生粉，扔进锅里，开始炸，等到差不多炸到外表皮发脆的时候就可以捞出来了

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