大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于广东烤鸭品种排名前十，广东烤鸭品种排名前十有哪些这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、正宗广东砂锅鸭肉煲的做法
〖One〗、原料：番鸭肉500克、铁棍淮山200克、腐乳适量、十三香适量、白糖适量、蚝油适量、生抽适量、香菜适量、姜适量。
〖Two〗、第2步、碗里放入十三香，腐乳，白糖，蚝油，生抽，调成酱汁。
〖Three〗、第3步、山药切好，用点盐水泡一下，防止变色。
〖Four〗、第5步、炒干血水，加入适量盐，继续翻炒。
〖Five〗、第6步、炒至鸭肉开始喷油，如果觉得鸭皮太肥可以炒久一点。
〖Six〗、第8步、加入浸过鸭肉的清水，倒入调好的酱汁，加盖大火烧开。
〖Seven〗、第9步、倒入山药，继续加盖，转中火。
〖Eight〗、第10步、不时翻动一下，使之受热均匀。
〖Nine〗、第11步、见到山药脱粉就关火，山药熟鸭肉也就熟了，如果煲得太久山药会烂掉，鸭肉也会太熟，会影响口感。
[Two]、广东烤鸭的正宗做法
首先准备鸭子一只约800克，如下图所示。
准备一个干净的碗，里面放入香葱15克，姜片15克，辣椒15克，花椒15克，香叶十五克，桂皮五克，生抽15毫升，老抽五毫升，豆瓣酱15克，食用盐15克，蚝油15毫升，混合搅拌均匀。
接着把调好的料汁涂抹在鸭子身上，一定要涂抹均匀。
接着在鸭肚里里面倒入白酒50毫升。
然后再放入香叶15克，八角15克，香葱15克，全部塞进肚子里面。
然后再放入烤箱，中火烤40分钟即可。
40分钟以后直接取出，如下图所示，烤鸭就做好了。
[Three]、广州哪里的烤鸭比较好吃
〖One〗、海珠北路珠海特区饭店里的酒家有,原来是华北饭店,现在换了老板,但这道菜还是留下来了.
〖Two〗、烤鸭三吃,68元,应该是广州比较好的北味烤鸭了.
文章到此结束，如果本次分享的广东烤鸭品种排名前十和广东烤鸭品种排名前十有哪些的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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